How to Cook Yummy Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk. Tutorial masak pesanan opor ayam kampung dan sambal goreng kentang. Namun kali ini hanya opor ayam terlebih dahulu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. opor ayam kampung super lezat khas jawa timur Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Kreasi resep masakan khas Indonesia cara membuat opor ayam spesial lebaran dan menu praktis sehari hari. You can have Opor ayam kampung resep keluarga super empuk using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung muda.
  2. It’s 3 siung of bawang putih.
  3. It’s 4 siung of bawang merah (untuk digoreng).
  4. It’s 4 biji of kemiri.
  5. It’s 0,5 sdt of merica.
  6. You need 0,5 sdt of ketumbar.
  7. You need 2 ons of Gula jawa atau sesuai selera.
  8. Prepare 1 sdm of garam atau sesuai selera.
  9. Prepare 1 biji of kelapa untuk dibuat santan.
  10. You need 1 ruas of kunir.
  11. You need 1 ruas of jahe.
  12. You need 1 jari of tangan serai.
  13. You need secukupnya of Lengkuas.
  14. It’s secukupnya of Daun salam.

Disini semua info rahasia tentang resep masakan resep. Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai kara instant, Garam, gula, kaldu. Harga ayam kampung juga biasanya relatif mahal. Jika ditawari ayam kampung dengan harga murah, kita patut Biasanya, ayam kampung demikian akan membuat rasa opor semakin gurih.

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk step by step

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian.
  2. Kemudian siapkan bumbu. Ulek atau blender sampai halus merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunir, dan garam.
  3. Laos, serai, jahe dan di geprek.
  4. Tumis semua bumbu hingga tercium bau wangi dan masukkan daun salam.
  5. Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci yang sudah terisi air mendidih. Tinggi air sampai setinggi tumpukan ayam..
  6. Kemudian masukkan garam dan gula jawa. Tutup dan nyalakan dengan api kecil..
  7. Setelah direbus kurang lebih 1 jam. Masukkan santan kelapa. Tutup kembali dan ditunggu sampai santan meresap..
  8. Masukkan bawang merah goreng.
  9. Opor ayam kampung siap di santap, lebih enak dimakan dengan sambal gosreh πŸ‘πŸ‘πŸ‘.

Presto atau panci bertekanan tinggi akan membuat daging ayam kampung menjadi lebih empuk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam. Bismillah – – Ayam Kampung Masak Kuning Ini Paporit keluarga banget Apalagi ada lontong sama sayur lodehnya yaaa. Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dari ayam potong.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *